Notre production se focalise sur sa biodiversité, dans le respect des normes écologiques et sanitaires.
€ 50.00
Le quatre-épices est utilisé en cuisine pour relever les fonds de sauce et les bouillons de poulet ou de bœuf.
Il est également utilisé depuis des siècles dans la préparation des charcuteries (pâtés, terrines, saucisses).
Composition :
Poivre noir, noix de muscade en poudre, clou de girofle en poudre, cannelle en poudre, gingembre en poudre.
Utilisation :
Dans les charcuteries, comme les pâtés et les terrines, les plats mijotés, les ragoûts, les civets et les sauces.
| Poids | 0.05 kg |
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